21 septiembre 2009

Ensalada tipo Caprese... 159 calorías


Ensalada tipo caprese
Ingredientes:


* 4 tomates maduros cortados en rodajas
* 8 onzas de queso mozzarella bajo en grasa en rodajas
* 12 hojas de albahaca fresca
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 cucharada de vinagre balsámico
* ½ cucharadita de pimienta
* ½ cucharadita de orégano seco

Preparación:

Sobre un plato, colocar las rodajas de tomate y encima las rodajas de queso mozzarella. Agregar la albahaca y bañar con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Condimentar con la pimienta y el orégano. Servir.
Resumen: Una ensalada sencilla, pero muy colorida y deliciosa. Perfecta para acompañar una buena pasta italiana.

Información nutricional por porción


* Calorías: 159
* Proteína: 18 gramos
* Carbohidratos: 5 gramos
* Grasa: 7 gramos
* Colesterol: 10 miligramos
* Sodio: 420 miligramos
* Fibra: 2 gramos

6 cOmeNtaRioS dE pRinCeSaS:

.Portrait of the Dead Countess. on 22 de septiembre de 2009, 8:48 dijo...

muy buena información! habrá que probarla para acompañar un buen vaso de agua ;D
jaja un beso! espero andes muy bien (:

Daniela on 23 de septiembre de 2009, 7:50 dijo...

suena muy bien.. y conpocas calorias.. jeje

gracias por el dato

dark dreams on 23 de septiembre de 2009, 12:49 dijo...

Estoy organizando una carrera de 10dias, si te interesa pasate x mi blogg: www.darkdreams5.blogspot.com
La hice sobre la marcha para prinns que andan con el humor algo bajo!, a ver si asi nos alegramos =D
EMPIEZA MAÑANA!!! ^^
Si no te interesa siento haberte molestado...
un besoo y suerte con tus metas =P

* [Esther] * on 23 de septiembre de 2009, 15:20 dijo...

Hi!!! ¿me recuerdas? He vuelto, siento haber estado tan desaparecida...

Nos vemos, muchos besos y animo :p

PD: Y que sepas que adoro la ensalada Caprese :) Como siempre tu blob sigue siendo de lo mejor ;)

Obsesive & Vanity on 23 de septiembre de 2009, 18:18 dijo...

encontre buenisima la ensalada y muy rica ! nutritiva y todo
pero encuentro que tiene demasiadas kcal
no conoces algo que tenga menso de 100 ?
saludos linda !

te vais a mis links !

contradicciones on 16 de diciembre de 2014, 14:55 dijo...

Si le quito el aceite y le hecho limón *-*?
Debe ser para cuatro porciones aprox no?

 

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